المقادير
- الزبدة : 180 غم
- سكر : ثلاث أرباع الكوب
- صفار البيض : 2 حبة
- الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة
- طحين : كوب ونصف
- لوز : نصف كوب (مطحون)
- بيكنج بودر : نصف ملعقة صغيرة
- هيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- الزعفران : نصف ملعقة صغيرة
- مربى المشمش : حسب الرغبة (للتزيين)
- فستق حلبي : حسب الرغبة (للتزيين)
- كرز : حسب الرغبة (مجفف / للتزيين)
طريقة التحضير
ضعي الزبدة والسكر وصفار البيض ونصف ملعقة صغيرة من الفانيلا في العجانة الكهربائية واخلطي المكونات.
أضيفي الطحين، واللوز المطحون، والبيكنج باودر، والهيل المطحون والزعفران.
اخلطي المكونات من جديد حتى يتشكل لديك عجينة متجانسة ومتماسكة.
شكلي العجينة لكرات صغيرة الحجم، وضعيها في صينية الفرن.
زيني الكوكيز بالفستق الحلبي أو بالكرز المجفف أو بمربى المشمش بحسب الرغبة.
تدخل الصينية للفرن لمدة 25 دقيقة على درجة حرارة 200.
جزاك الله خير الجزاء
وشكراً لطرحك الهادف وإختيارك القيّم
رزقك المــــــــولى الجنـــــــــــــة ونعيمـــــها
وجعلــــــ ما كُتِبَ في مــــــوازين حســــــــــناتك
ورفع الله قدرك في الدنيــا والآخــــرة
وأجـــــــــزل لك العطـــاء
ألف شكر لك على هذا الطرح المميز
تسلم الانامل على الذوق الرفيع
و الابداع والتميز يعطيك الف عافية
ولا تحرمينا من ابداعاتك وتميزك المتواصل
فنحن بانتظار جديدك الرائع والجميــــــل
كوجودك المتواصل والجميل معنا
دمت ودام لنا تميزك
لروحك أكاليل الورد
جميع ما يطرح في منتديات سهام الروح لا يعبر عن رأي الإدارة وإنما يعبر عن رأي كاتبها ابرئ نفسي أنا مؤسس الموقع ، أمام الله ثم أمام جميع الزوار و الأعضاء على ما يحصل من تعارف بين الأعضاء على مايخالف ديننا الحنيف